{"product_id":"chambre-de-pousse-professionnelle-brod-taylor","title":"Chambre de pousse professionnelle Brod \u0026 Taylor","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eLe premier environnement de fermentation professionnel conçu pour votre cuisine.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFermentation à chaud, fermentation à froid, humidité intégrée, surveillance à distance… tout est réuni dans un seul appareil, pour la première fois. Désormais, vous pouvez réaliser toutes les recettes dont vous rêviez.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffe et refroidit\u003c\/strong\u003e – Le seul environnement de fermentation domestique capable de gérer aussi bien les fermentations à chaud que les fermentations à froid. Pour la première fois, toute la maîtrise de la fermentation professionnelle est réunie dans un seul appareil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité Wi-Fi et Bluetooth\u003c\/strong\u003e – Les longues fermentations ne vous obligent plus à rester en cuisine. Surveillez et contrôlez votre environnement de fermentation à distance, où que vous soyez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHumidité intégrée\u003c\/strong\u003e – Plus besoin de solutions improvisées. Le bac à eau inclus maintient un niveau d'humidité optimal pour protéger la surface de votre pâte et garantir une fermentation parfaite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité\u003c\/strong\u003e – Accueille jusqu'à \u003cstrong\u003e4 plaques de cuisson demi-format\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003e6 bannetons batard\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003e2 plaques demi-format incluses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProgrammation complète du temps et de la température\u003c\/strong\u003e – Réglez précisément les paramètres de fermentation, puis laissez l'appareil faire le reste. Votre pâte évolue exactement comme vous l'avez prévu, à chaque fournée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brod \u0026 Taylor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58069098987851,"sku":null,"price":999.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/0753\/1595\/files\/ChambredepousseproBrodandtaylor1.webp?v=1786101972","url":"https:\/\/augoust.com\/products\/chambre-de-pousse-professionnelle-brod-taylor","provider":"Augoust","version":"1.0","type":"link"}