Les ambassadeurs
Les ambassadeurs Augoust - Nos chefs
Thierry Schandelmeyer
Marc Haeberlin Auberge de l'Ill **
“La cuisson au feu de bois révèle les arômes des ingrédients et apporte une dimension gustative supplémentaire. Augoust a rendu cette cuisson possible et équilibrée avec beaucoup de talent”
Yohann Conte Restaurant la Maison Bleu* *
Gaëtan EvrardRestaurant à L'Évidence *
Frédéric Jaunault Meilleur Ouvrier de France Primeur
Stéphane Buron Le Chabichou **
Philippe Hardy Le Mascaret *
Akhara Chay La Vague
Christian Têtedoie Restaurant Gastronomique TÊTEDOIE **
Louis Festa Les singuliers
Arnaud Viel La Renaissance *
Jean Christophe UGO L'abbaye de Ste Croix / MOF
Jean Christophe Lassalle Le Vallon de Valrugues
Stéphane Carbone Stéphane Carbone Restaurant *
Oxana Cretu Le Cromagnon