Sacs et accessoires sous vide

Sacs et accessoires sous vide

Les sacs et rouleaux Magic Vac sont parfaits pour cuire, congeler, ou encore mariner sous vide. Idéal pour la cuisson sous vide basse température, ils sont garantis sans BPA. Leur structure spécifique brevetée et épaisseur garantissent une conservation et un scellage parfaits : 240 μm contre 90-100 μm disponibles sur le marché.

Maison Augoust est distributeur exclusif des produits Magic Vac en France.

Découvrez la qualité avec Magic Vac®

Marque pionnière de la conservation sous vide, depuis 1966.

Sacs et rouleaux

Les sacs et rouleaux brevetés Magic Vac® sont parfaits pour la cuisson sous vide à la vapeur ou au bain-marie : jusqu'à 8h à 90°C ou 72h à 70°C. Grâce à une température maîtrisée et à l’absence d'air et d’eau, les saveurs, couleurs, vitamines et nutriments sont préservés. Résultat : des aliments plus goûteux et riches, sans perte de qualité.

  • Résistant aux perforations

  • Aspiration rapide et soudure parfaite grâce aux multi-couches

  • Résistant aux odeurs

  • Variété de tailles

Boîtes en verre

Les boîtes en verre Magic Vac® sont idéales pour la cuisson au four, la cuisson sous vide, la congélation, la réfrigération ou la marinade rapide. Elles sont toutes compatibles avec les machines sous vide Magic Vac grâce à leur adaptateur intégré.
Fabriquées en verre borosilicaté, acier et silicone, elles passent du congélateur au four sans souci.

  • Résistant aux fissures et éclats

  • Résistant aux odeurs

  • Adapté à la congélation

  • Empilable

Fabriquées en Italie, les machines Magic Vac sont à la pointe de la technologie grâce à plus de 50 ans de recherche et d’expérience dans la mise sous vide.