Magic Vac
Lot de 2 rouleaux Sous Vide - épaisseur 240 microns - 20x600 cm - ACO 1066 - MAGIC VAC
Lot de 2 rouleaux Sous Vide - épaisseur 240 microns - 20x600 cm - ACO 1066 - MAGIC VAC
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ACO 1066
Les rouleaux Magic Vac sont ultra-résistants, brevetés, sont sans BPA, et sont compatibles pour la cuisson basse température, lavables au lave-vaisselle et réutilisables.
Un des avantages des rouleaux est de ne pas être limité par la longueur du sac : très économique, c'est vous qui déterminez la longueur du sac que vous créez. L’aspiration se fait par l'extérieur de la machine.
Vous pouvez surgeler, conserver et cuire (au bain-marie) avec le même sac.
Conservez vos aliments jusqu'à 3 fois plus longtemps pour les produits de la mer et 5 fois plus longtemps pour les autres aliments !
Caractéristiques
Dimension des sacs | 20x600cm |
Epaisseur | Partie lisse : 100 microns Partie rainurée : 140 microns Totale : 240 microns |
Nombre de rouleaux | 2 pièces |
Film externe | Nylon |
Film interne | Polyéthylène alimentaire |
Résistance
Cuisson sous vide : résistants à plus de 120 ° C
Congélation sous vide : résistants jusqu’à -40° C
Adapté à la décongélation au micro-onde
Temps de cuisson
- Ebullition sous vide dans l'eau à 100°C pendant maximum 1 heure
- Cuisson sous vide au four à vapeur ou à eau à 90°C pendant maximum 8 heures
- Cuisson sous vide au four à vapeur ou à eau à 70° pendant maximum 72 heures
Autres informations
- 100 % recyclables
- Sans BPA
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Les sacs et rouleaux sous vide Magic Vac®
Magic Vac® est l'un des leaders mondiaux et le créateur des machines et sacs de conservation sous vide alimentaire.

Qualité italienne et brevetée
Les sacs et rouleaux Magic Vac sont 100 % Made in Italy pour un scellage sous vide parfait.
Leur structure spécifique brevetée et leur épaisseur (240 μm contre 90-100 μm disponibles sur le marché) garantissent une conservation et un scellage parfaits. Leur structure multi- couches offre une plus grande résistance aux perforations. Elle est idéale pour le stockage sous vide d'outils et d'aliments avec bords (pistaches…).
- Anti-moisissures grâce à leur couche externe en nylon
- Sans BPA, sûr et testé
Le sous vide pratique et sûr
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Lavable
Les sacs Magic Vac sont lavables à la main.
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Congélateur
Conservez plus longtemps vos préparations culinaires sous vide au congélateur !
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Réfrigérateur
Gardez vos aliments sous vide pendant plusieurs jours au réfrigérateur.
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Décongélation au micro-onde
Décongelez avec sûreté vos préparations au four micro-onde.
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Ébullition dans l'eau à 100°C pendant maximum 1 heure
Les sacs Magic Vac sont adaptés à une cuisson prolongée dans l'eau chaude.
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Cuisson sous vide
Savourez vos aliments grâce à la cuisson sous vide !